「アタマの引き出し」は生きるチカラだ！
"思索するビジネスマン" が惜しみなく披露する「引き出し」の数々。ビジネスを広い文脈のなかに位置づけて、重層的かつ複眼的に考える。
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2011年1月17日月曜日
書評 『言葉にして伝える技術－ソムリエの表現力－』（田崎真也、祥伝社新書、2010）－ソムリエの説く「記憶術」と「言語技術」の本は、万人に役に立つ、思想をもった実用書だ
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Tweet ■ ソムリエの説く「記憶術」と「言語技術」の本は、万人に役に立つ、思想をもった実用書だ ■ レストランでお客様の要望に応じて、もっとも適したワインを選ぶ手助けをする専門職ソムリエ。 ソムリエは、なぜあれほど多くのワインの銘柄の味を香りを知っているのか...
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