「アタマの引き出し」は生きるチカラだ！
"思索するビジネスマン" が惜しみなく披露する「引き出し」の数々。ビジネスを広い文脈のなかに位置づけて、重層的かつ複眼的に考える。
ラベル
地下茎
の投稿を表示しています。
すべての投稿を表示
ラベル
地下茎
の投稿を表示しています。
すべての投稿を表示
2016年2月25日木曜日
蓮根（はすね）と書いてレンコンと読む、また楽しからずや－泥土に咲くハスの花、泥土のなかのハスの根
›
日本の冬はレンコンが出回る季節だ。根っこを食べる根菜である。煮てもよし、てんぷらで揚げるのもよし。冬の日本料理にレンコンは欠かせない。 なによりもレンコンは断面が面白い。穴の開き方が面白いのだ。 だが、これだけ身近な野菜でありながら、レンコンがどんな状態で栽培されて...
›
ホーム
ウェブ バージョンを表示
