「アタマの引き出し」は生きるチカラだ！
"思索するビジネスマン" が惜しみなく披露する「引き出し」の数々。ビジネスを広い文脈のなかに位置づけて、重層的かつ複眼的に考える。
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2023年8月18日金曜日
書評『ヴィーガン探訪 ー 肉も魚もハチミツも食べない生き方』（森映子、角川新書、2023）ー 「アニマル・ウェルフェア」をベースに日本における「ヴィーガン」の実態を探った本
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『ヴィーガン探訪 肉も魚もハチミツも食べない生き方』（森映子、角川新書、2023） という本を読んだ。 ヴィーガン（Vegan）とは、完全なる菜食主義者 のこと。 ベジタリアンの極地 である。タイトルの副題にあるとおりだが、段階に応じて4種類くらいに分類されるらしい。 わ...
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