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2019年11月7日木曜日

なんと、こんな季節に千葉県北西部で「野生化」したスイカを発見!(2019年11月7日)



昨日(2019年11月6日)のことだが、仕事で移動中、昼食時間帯に千葉県北西部でとあるコンビニで休憩していたら、同行者が駐車場に隣接する空き地にスイカを発見した。


「ほら、あそこにスイカがあるよ!」
「スイカ? どこに?」
「あそこ、あそこ!」
「ああ、ほんとだ。スイカだねえ。でも、なんでここにスイカが?」




枯れ草がからまっていたので、取り除くと、スイカの形がはっきりと現れた。

小玉スイカくらいの大きさだ(写真参照)。 




スイカは蔓(つる)につながったまま。豚のしっぽのようなというか、カボチャの蔓にも似たスイカの蔓だ。右側にたどっていくと茎にたどりつきた。


まさか栽培目的で、こんな砂利場にわざわざ植えるはずがない。誰かが夏のあいだにスイカを食べて、飛ばしたタネが自然に発芽して実をつけたのだろう、と結論。 ある意味、野生化したわけだ。日本で栽培されているスイカは、タネが「FI」(雑種交配1代)にもかかわらず、発芽して生育した固体があったわけだ。




いやあ、それにしても、スイカには生命力あるなあ! 11月のこんな季節に、こんな場所でスイカに遭遇するとは! スイカの原産地の1つはアフリカ南部のカラハリ砂漠のはずなのだが・・・。今年の日本は(すくなくとも関東地方は)秋でも温暖な天気が続いていたからかな。


(カラハリ砂漠の野生スイカ Wikipediaより)


栽培目的の場合、スイカは病虫害に弱いので、通常はカボチャやカンピョウなど、おなじウリ科の植物の苗に接ぎ木する。このスイカが、病虫害の被害にあってないのはなぜだか
わからない。もともとスイカは強いのだろうか。現在は庭付きの家に住んでないので残念だが、スイカのタネを蒔いて自分でも実験してみたい。

もちろん、このスイカはそのままの状態で放置しておきました。もし熟したら、鳥がついばむのではないかな? その前に初霜が降りるようなことがあったら、完熟する前に枯死してしまうだろうが・・・。


 池谷 和信、臨川書店、2014 画像をクリック!



PS 野生化したスイカのことは「野良スイカ」というらしい。しかも毒性あり!

「夏野菜の「先祖返り」に要注意!食用の野菜が”危険な野生種”に逆戻りする(ナゾロジー、2020年8月26日)」という記事によれば、栽培種が野生化すると品種改良前の状態に戻ってしまうことがあるらしい。とくに「ウリ科」の植物が顕著なのだとか。捕食されるのを防ぐため、「ククルビタシン」というステロイド系の苦味成分の量が異常に多いのが野生種の特徴であり、吐き気や嘔吐などの食中毒を引き起こすこともあるので要注意!、なのだと。

(2026年7月8日 記す)




<ブログ内関連記事>

タイのホテルの朝食はオールシーズン「フルーツ三点セット」-タイのあれこれ(番外編)
・・スイカ、パパイヤ、パイナップル。タイではスイカは小玉サイズかラグビーボール型。地方では道路沿いに積み上げられて販売されえている。

万病に効く!-パパイヤ健康法のススメ

「世界のヒョウタン展-人類の原器-」(国立科学博物館)にいってきた(2015年12月2日)-アフリカが起源のヒョウタンは人類の移動とともに世界に拡がった
・・ヒョウタンもウリ科。スイカもウリ科。ともにアフリカ原産。ヒョウタンは道具として、スイカは水がめとして人類にとって欠かせない。

冬瓜は夏から秋にかけてが収穫期-次から次へと花が咲き実がなるが冬には枯れる

カンボジアのかぼちゃ

ゴーヤ棚はすでに日本の夏の風物詩

ひさびさにカラスウリを見つけた-晩秋になるとオレンジ色に熟したカラスウリが目に入る

『農業全書』に代表される江戸時代の「農書」は、実用書をこえた思想書でもある
・・元禄年間に出版された『農業全書』には、西瓜(すいか)の栽培方法が記載されている。「西瓜、水の多き物なる故、水瓜と云ふにあらず。是もと西域より出たる物也。故に西瓜(てんぢく)の号あり。以下略」。

(2019年11月14日、16日 情報追加)


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2017年10月7日土曜日

冬瓜は夏から秋にかけてが収穫期 ー 次から次へと花が咲き実がなるが冬には枯れる

(次から次へと実がなる冬瓜 船橋市内にて筆者撮影)

現在、千葉県船橋市の南部に在住しているが、宅地と農地が適度に混在している状況は好ましい。

船橋といえば、梨の妖精と自称する「ふなっしー」の八面六臂の大活躍によって梨の産地として、すでに全国的な「常識」となっただろうが、もちろん梨だけではない。近郊型の野菜栽培もまた盛んだ。とくにニンジンとコマツナが有名だが、ホウレンソウもまた栽培面積が大きい。


冬瓜の栽培は放置プレイ

たまに散歩すると、面白いものにぶつかることがある。冒頭に掲載した写真の野菜だ。野菜というよりも果菜というべきだろう。冬瓜である。「とうがん」と読む。

ラグビーボールのような形をした、固い果皮に覆われた瓜である。固くてずしりと重い。中身は真っ白な果肉とタネとワタ。

(冬瓜は型崩れを防ぐために調理前に塩水につけておく)

秋が深まりつつあるこの季節でも、次から次へと黄色い花を咲かせて実がなる。最初に苗を植える段階に手間があかかるが、あとは放置しておけば実がなっていくので、栽培は簡単なのだろう。

しかも実が固いので、囓られにくい。

(その他のウリ科と同様、黄色い花を咲かせる冬瓜  筆者撮影)


冬瓜と鶏肉のスープ

冬瓜の料理法はいろいろあるが、自分はもっぱら冬瓜と鶏肉のスープで食べている。

冬瓜に鶏肉とドンコで味を出したスープは、沖縄風というか、台湾風のスープだ。これがじつに美味いだけでなく、カラダにもいい。ある種の薬膳のようなものだ。冬瓜じたいには特に味はないのだが不思議な気がする。

(冬瓜と鶏肉のスープ自家製 冬瓜は熱を加えると透明になる)

沖縄料理や台湾料理でよくでてくるスープで、こってりした料理のあとのくちすすぎにもなる。江戸時代を代表する農書の『農業全書』にも登場する冬瓜だが、苦瓜(=ゴーヤ)などと同様に、南方から来たのだろう。

冬の瓜と書いて冬瓜というわけだが、収穫は夏から秋にかけてである。なぜ冬瓜というのか、つねづね疑問に思っているのだが、一説によれば、新聞紙にくるんで日陰においておけば冬まで保存がきくからだという。

最近はスーパーマーケットではスライスした状態で販売されていることも多いが、そのままであればたしかに長持ちする。1週間くらいならまったく問題なかった。

ほんとうに冬までもつのかどうか、試してみようかな?





<ブログ内関連記事>

・・冬瓜の栽培法のページをコピーしてアップしておいた。冬瓜は「とうぐわ」とルビが振られている

・・2009年の記事。引っ越してきてから散歩中に農家の直売所で冬瓜にであった

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